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2018年1月5日

第26号(2016年10月発行) (PDF 3.3MB) pdf

頭が目覚めます ハッキリ! お腹スッキリ!頭 朝ごはんを食べていますか? 排便を促します 体バッチリ!  新発田市では、毎年小学6年生と中学3年生を対…

2018年1月5日

第15号(2013年7月発行) (PDF 809.4KB) pdf

栄養士オススメのおやつ 工夫1.時間と量を決める 工夫2.おやつの種類を変える 工夫3.エネルギーの低い        おやつを選ぶ 夏休みのおやつの食…

2018年1月5日

第17号(2013年11月発行) (PDF 1.2MB) pdf

A  小煮物は新潟の代表的な郷土料理で、行事や冠婚葬祭などの“ごっつぉ”です。新発田では 「こにもの」「こにもん」と呼びます。家族や親戚が集まる時に作ってみ…

2018年1月5日

第18号(2014年2月発行) (PDF 3.2MB) pdf

 ユネスコ無形文化遺産に『「和食」日本人の伝統的な食文化』が登録されました。  新発田にも古くから受け継がれてきた大切な食文化があります。今回の登録をきっかけ…