温 か い お ま ん じ ゅ う に こ だ わ り 、一日 何 度 も 蒸 し 上 げ る 。 【 新 …
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温 か い お ま ん じ ゅ う に こ だ わ り 、一日 何 度 も 蒸 し 上 げ る 。 【 新 …
【 菓 匠 庵 寿 堂 】の ほ ん の り 契約農家が栽培した無花果に砂糖を加え て熟成し、寒天を流した棹菓子(さおが し)。甘さ…
味 と 技 を 先 代 か ら 受 け 継 ぎ 、 ま た 一つ 、新 た な お い し さ へ 。 【 …
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